K?zart?lm?? olan ürünler bir arada yahut y???n ?eklinde de?il bile ayr? ayr? dizilebilece?i bir tepsi üzerinde serilerek so?utulmaya b?rak?lmal?d?r.Bu yap?lar, hür bir ?ekilde meseleletmelerin g?da emin?i sistemlerini bile?erlendirir ve belge verirler.Bu durumda, reel ve söz?c? bir kurumsal yap? olu?turmada ba?ar?l? olarak kabul edilecek olan